チェンマイ発・ちょっとディープな北タイ日本語情報誌CHAO『ちゃ~お』は毎月10日、25日に発行。

D-BISTRO

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できたてホヤホヤのスイーツを召し上がれ!
パッションフルーツ・スフレ 180Bパッションフルーツ・スフレ 180B

外国人観光客で賑わうラーチャダムヌーン通りに西洋風の古いアパートメントのような建物がある。
その1階に昨年11月にオープンしたのがこのオシャレなカフェ&軽食レストラン。
店名頭のDはピン川沿いのレストランDECK1の姉妹店を意味している(隣にあるLet’s Relax Spaも同系列のマネージメント)。
ヨーロッパの街角にあるような建物ヨーロッパの街角にあるような建物

 ここの売り物は、注文を受けてから作る自家製のデザート(Homemade Baked Dessert)だ。
イチオシはパッションフルーツ・スフレ。焼きたての柔らかいスフレにパッションフルーツの酸っぱい果汁をかけて食べる。
南国タイならではの絶妙な味覚のコンビネーションだ。
これを食べるために、何度でも通いたくなってしまう。
チョコレート・フォンデュ・バナナ 120Bチョコレート・フォンデュ・バナナ 120B
チョコレート・フォンデュは、揚げたてサクサク&アツアツ球状バナナにチョコレートをたらして丸ごとパックリ。
サマー・パラダイス 160Bサマー・パラダイス 160B
サマー・パラダイスは、自家製アイスクリーム(美味しい!)とカラメルをかけた小ぶりのチェンライ産プーレー種パイナップルとの組み合わせ。
トロピカル・フルーツ・パンケーキは果物もクリームもたっぷり。
ストロベリー・ソルティ・ポップは見た目も味も爽快な青リンゴとイチゴのブレンドジュース。
ストロベリー・ソルティ・ポップ 110Bストロベリー・ソルティ・ポップ 110B
トロピカル・フルーツ・パンケーキ 160Bトロピカル・フルーツ・パンケーキ 160B

デザート類はけっこう量が多いので、お好みメニューをいくつかオーダーして仲間同士でシェアするのが正解かも?
サンドイッチ、スパゲティなどの軽食やフュージョン料理メニューもいろいろ充実している。
ロティ付きゲーン・ハンレー 180Bロティ付きゲーン・ハンレー 180B
モダンなインテリアが素敵だ。
TPOに応じて、通り沿い、店内、中庭の席を選べるのが嬉しい。
街歩きに疲れたときに、ぶらりと寄ってみたいお店だ。   (B)

チリ・ビレッジ情報
【営業時間】8:00~23:00(無休)
【電話】0-5208-7334
【誌面地図】E-4




 



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