チェンマイ発・ちょっとディープな北タイ日本語情報誌CHAO『ちゃ~お』は毎月10日、25日に発行。

カーオフェー  ข้าวแฝ่(284号) ※閉店しました

Filed under 北部料理レストラン・食堂

 

※閉店しました
10種類のカーオソーイと自慢の郷土料理を

木造民家を活かしたお店

ニマーンヘーミンソイ5の一番奥にある
北タイ料理のレストラン&カフェ。
ラーチャダムヌーン通りに面した可愛いどんぶりの人形が目印だ。
懐かしい雰囲気の木造2階建民家を改造した店舗、
広々した庭の木陰の席など、街中にありながら寛いだ空間になっている。

種類豊富なメニューの中で、
一番人気なのがチェンマイ名物カレーラーメン「カーオソイ」。
一般的な具はチキンや牛肉だが、
なんと、ここのお店は10種類から選べる。
それも、エビ、とんかつ、鶏の唐揚げ、エビ天、野菜天などなど、
他にはない変わり種ばかり。
カーオソーイ・トンカツ 65Bカーオソーイ・トンカツ 65B

「とんかつはカレーに合うので、
きっとカーオソイにも合うと思って試してみたら、ピッタリでした」
とは店主のジェーンさん。
オーナーのジェーンさんオーナーのジェーンさん

揚げたての香ばしいとんかつに
スパイスの効いたカレー味のスープがぴったり!
白いご飯と一緒に注文する人も多いとか。
カーオソイ専門店はたいてい昼しかやっていないが、
ここなら夜も味わえるのが嬉しい。
エビ・カーオソーイ 89Bカーオソーイ・グンメーナーム 89B
 
もともと郊外のメーテーンで
カフェ&レストランを開いて10年。
こだわりの北部料理やタイ料理を
町の人にも味わってもらいたいと2号店を開いたばかり。
すでにファンが多く、お昼時は満席のことも。
甘くまろやかなコーヒーやタイのアイスティー
カーオソイ以外にも、
北タイのソーセージや唐辛子ペーストなどが
セットになったオードブルセットも大人気。
北タイオードブルセット 178B ビール持込み可北タイオードブルセット 178B ビール持込み可

「カーオパット・ナムプリックヌム」という
唐辛子のペーストを使った焼き飯は
温野菜とハーブの風味が効いた豚の唐揚げがついてバランス良し!
一度お試しあれ。(S)
カーオパット・ナムプリックヌム 70Bカーオパット・ナムプリックヌム 70B
カーオフェー ข้าวแฝ่情報
【営業時間】カフェ8:30~20:30 レストラン10:30~20:30(定休日 毎週第1・3火曜日)
【電話】08-9435-9911
【誌面地図】M-2




 



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