チェンマイ発・ちょっとディープな北タイ日本語情報誌CHAO『ちゃ~お』は毎月10日、25日に発行。

9 MOO 9 Café & Gallery ガオ・ムー・ガオ ※現在、閉店中です

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週末限定?郊外で見つけたこだわりのカフェ・ギャラリー

郊外にこだわりのカフェ・ギャラリーがあるというので早速行ってみた。

チェンマイ大学沿いのチョラパターン運河を南進、
121号線との交差点からさらに約4km進むと、看板がいくつかあるので、
目印の看板目印の看板

指示通りに右折し、運河を渡る。
しばらく進むと公衆電話があるので、左折すると目的の店に辿りついた。


小ぶりの門をくぐると、
古い木材とコンクリートをセンス良く組み合わせた建物が右手にあるので気に入った席に。
店内からは様々な木が生い茂り、きちんと手入れされた庭が見え、
その奥にはこれまたセンスの良い住宅が。オーナーは只者ではない…
カフェ外観

現在開店3年目。オーナーのシリパンさんは、
マハーサラカム大で英語を教えていたが、
30年ほど前に、同僚だった夫のトニーさんの母国であるイギリスへ。
オーナーのシリパンさんオーナーのシリパンさん

キルトなどテキスタイル関連の仕事をした後、
ロンドン大学東洋アフリカ研究学院で人類学を修めた。
8年ほど前にタイに帰国。
当初はワークショップや、ビルマへのカルチャーツアーなどを主催していたが、ギャラリーを開くことに。

そうするとお客に飲物を出すようになり、
次にはケーキを、そして料理を出すようになった。
自家栽培レモンカードとパッションフルーツのルーラード 85バーツ自家栽培レモンカードとパッションフルーツのルーラード 85バーツ
ブルーベリーチーズケーキ 80バーツブルーベリーチーズケーキ 80バーツ


生来の凝性から、「この食材はあそこの店から、鴨肉はあの店で…」と準備の為か、週の前半は休日に。
ギャラリーで様々なテーマの展示会も不定期で行っているので、
少し遠出をして、こだわり一杯の手作りケーキや料理と共に味わってみるのはいかが。
ホームメイド・ポーク・リーク・ソーセージ/グリーンサラダ/ポテトサラダ 230バーツホームメイド・ポーク・リーク・ソーセージ/グリーンサラダ/ポテトサラダ 230バーツ
パン・フライド・ダック・ブレスト/グリーンサラダ/フライドポテト 285バーツパン・フライド・ダック・ブレスト/グリーンサラダ/フライドポテト 285バーツ
チキン・ブレスト/ジャケット・ポテト/グリーンサラダ 240バーツチキン・ブレスト/ジャケット・ポテト/グリーンサラダ 240バーツ

9 MOO 9 Café & Gallery情報
【営業時間】10:00~17:00(月、火、水曜日休み)
【電話】053-296-572,087-187-4243
【誌面地図】A-3の先




 



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